Voi ne întrebați, noi vă răspundem

Aici găsești mai multe detalii despre cum este crescut sănătos un pui la Safir. Este un documentar în parteneriat cu Discovery România, iar imaginile și informațiile din filmuleț stau la [...]

Abatorul Safir nu produce „carne tocată de pui din franjuri”. Carnea tocată de pui conține piept și pulpe de pui dezosate fără adaosuri și conservanți, fără os și fără piele, [...]

Ficatul este cea mai mare glandă a organismului și printre altele este implicat în secreția sucului biliar (fierea) care se drenează în vezica biliară și apoi, în funcţie de cerințe, [...]

Puii cu antibiotice. Ce efecte secundare produc consumul lor? Toate păsările admise spre sacrificare, într-un abator, sunt păsări sănătoase, iar statusul de sănătate este certificat [...]

Ne place să acordăm atenție întregului, dar și detaliilor. Ne preocupă întâi produsul, dar și modul lui de a se prezenta publicului și de a interacționa. Ne bucură asemenea aprecieri [...]

Acest termen nu se schimbă în funcție de anotimp. În trecut, în sezonul cald, pentru primele două produse termenul de valabilitate era de 5 zile pe rețeaua de distribuție [...]

Piese tranșate de pasăre, refrigerate în atmosferă protectoare — depozitate la 0-4°C, termenul de valabilitate este 14 zile. Piese tranșate și dezosate de pasăre, refrigerate în [...]

Termenul corect este de atmosferă protectoare și constă într-un mix de gaze (CO2, O2 și N2) care are rolul de a încetini dezvoltarea bacteriilor care intervin în procesul de alterare a [...]

Ce înseamnă atmosferă modificată? Care este termenul de valabilitate ale produselor cu os si piele ATM,dar acelor produse fara piele si os ATM? Care este diferența dintre etichetă refrigerat [...]

Cârnații proaspeți trebuie gătiți la foc mic. Dacă sunt introdusi în ulei încins, membrana acestora se rupe. [...]

În functie de tipul de produs, termenul de valabilitate variază între 6 și 10 zile la produsele refrigerate, și între 6 și 12 luni la produsele congelate. [...]

Procesul de dezosare a pieptului de pui se realizează cu ajutorul unui utilaj performant cu un înalt grad de precizie în execuție. [...]

Într-adevar, cârnații Fomică? au în compoziție doar carne de pui. La care adăugam condimente naturale. [...]

Așa cum este înscris și pe etichetă, cârnații Fomică? conțin usturoi, boia dulce, ceapă, cimbru și chilly. [...]

Produsele din gama Fomică? nu conțin aditivi, coloranți sau conservanți și sunt destinate tuturor categoriilor de consumatori. [...]