Ce înțelegem prin condimente naturale?
Condimentele sunt substanțe de origine vegetală. Adăugate unor produse alimentare, dau un gust sau aromă specifică. Aroma și gustul sunt date de uleiurile eterice și acizii aflați în conținutul condimentelor.
Condimentele sunt substanțe de origine vegetală. Adăugate unor produse alimentare, dau un gust sau aromă specifică. Aroma și gustul sunt date de uleiurile eterice și acizii aflați în conținutul condimentelor.