Reducere emisii poluante
S-a înlocuit instalația de răcire cu freon cu o instalație cu CO2, pentru reducerea impactului asupra mediului.
Abatorul Safir
Investițiile strategice de peste 7.500.000 € în abator, sistemul de management integrat și tehnologiile moderne ne consolidează poziția de procesator important în industria cărnii și asigură siguranța alimentară a produselor din carne de pui Familia Safir.
Filme documentare
Am realizat un film documentar de tipul „Cum se fabrică?”, cu informații de interes pentru cerințele actuale ale consumatorilor.
Tehnologii noi
Abatorul Safir deține un utilaj de dezosat pulpa întreagă, unic prin tehnologia sa în Sud-Estul Europei.
Carne de pasăre
În abatorul Familia Safir ambalarea produselor din carne de pasăre se face în atmosferă controlată pentru a păstra proprietățile și prospețimea cărnii, iar depozitarea se face în spații de refrigerare sau de congelare la o temperatură constantă.
Sistem de management integrat
Activităţile din cadrul domeniului definit al sistemului de management, care integrează toate componentele afacerii într-un sistem coerent, au un impact pozitiv asupra siguranţei alimentului, mediului, sănătăţii şi securităţii ocupaţionale.
Tehnologie modernă
Orientarea spre performanță, calitate şi precizie se vede atât în achiziţia de mașini moderne de ambalat, cântărit, etichetat, mașini de dezosat pulpe și piept, utilaje pentru dezosarea mecanică a cărnii și pentru carne tocată, cât şi în produsele finale, care satisfac cerinţele clienţilor.
Metode de ambalare
Film documentar din Abator
Achiziţionat în 2000, Abatorul a fost modernizat în scopul creșterii capacităţii de abatorizare (peste 4.000 de capete/h).
Pentru a atinge standardele de calitate înalte, s-au realizat investiţii importante de peste 7.500.000 €, întreaga tehnologie de fabricaţie fiind amenajată conform legislaţiei europene în domeniu.
Parteneri de încredere
Caută caserola mov a produselor din carne de pasăre Familia Safir în magazinele noastre din Vaslui, în Auchan, Carrefour, Selgros și în magazinele partenere din toată țara.
Standarde și certificări de calitate
Abatorul de păsări Safir are implementat un sistem de management integrat în conformitate cu standardele ISO 9001, 14001, 22000, 45001 certificate de QS Cert și BRC, IFS, YUM, BLK.
Calitate
Te-ar mai interesa
Familia Safir
Puii noștri
Linii de business
Urmăriți-ne
Standarde certificate
