Buna ziua. Ce înseamnă carnea tocata de pui din franjuri? Cum îți dai seama de conținutul de piele din acest tip de carne?
Abatorul Safir nu produce „carne tocată de pui din franjuri”.
Carnea tocată de pui conține piept și pulpe de pui dezosate fără adaosuri și conservanți, fără os și fără piele, cu un conținut de grăsimi mai mic de 25% și raport colagen/proteine din carne mai mic de 15%, conform Regulamentului (UE) NR. 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare.