Limpede Ca Buna Ziua
Limpede Ca Buna Ziua

Voi ne întrebați, noi vă răspundem

Nu ne ascundem după pui

+ Pune întrebarea ta aici

Cum trebuie să frigem carnea de pui ca să nu mai rămână sânge pe oase!?

În general, acest aspect apare din cauza faptului că este lăsată prea mult la temperatura camerei. Măduva osoasă este organul care produce eritrocitele (globulele roșii din sânge) și în cazul în care nu se face imediat după tăiere prepararea cărnii, o parte dintre aceste eritrocite îmbibă structura osului și îi dă aspectul specific roșiatic.
Pentru a se frige bine la grătar, este bine să întoarceți carnea de mai multe ori, pentru a se trata în profunzime și pentru nu se arde superficial.

Ai o întrebare despre carnea de pui?

ÎȚI RĂSPUNDEM CU DRAG LA EA