Puii sunt precum copiii: dacă ai grijă de ei cât îi creşti, îi supraveghezi şi iei măsurile necesare pentru o bună creştere, atunci obții rezultatul aşteptat. Marca reprezintă [...]

Gustul cărnii (savoarea) este dat de proteinele solubile din carne. Dacă se fierbe foarte mult carnea, o parte dintre proteine trec în supă și carnea poate avea un gust mai fad. Același [...]

Carnea de pasăre se poate livra în două stări termice, congelată și refrigerată. Ambele forme sunt la fel de bune și gustoase, însă carnea refrigerată este mai savuroasă deoarece [...]

Ne bucură mult aprecierile primite din partea consumatorilor. Vă mulțumim! Carnea de pasăre are același gust întotdeauna dacă se folosesc pentru hrană ingrediente naturale, bine [...]

Puii roșiatici sunt pui care nu au fost sângerați corespunzător sau care pe timpul transportului au suferit de frig. Nu există diferențe de gust între ei, dar pot apărea diferențe în [...]

Toate ingredientele ce intră în compoziția Chiftelelor de pui de la Fomică? sunt o minune, deoarece fiecare ingredient folosit are rolul său. [...]

Toată carnea păsărilor este bine să fie consumată. Carnea de pe aripi este foarte bună datorită faptului că musculatura aripilor este mai bine irigată cu sânge (fiind folosită la zbor) [...]

Greutatea de sacrificare este stabilită în funcție de cerințele de prelucrare și de vârsta la care se face sacrificarea. Astfel, există un interval de tăiere de la 1,6 Kg și până la [...]

Există diferențe de gust datorită faptului că sunt păsări de vârste diferite, cu un conținut și o structură a fibrelor musculare diferite. [...]

De obicei se abatorizează puii după vârsta de 36 de zile. Atunci se consideră că carnea obținută îndeplinește toate caracteristicile pentru a fi de calitate. [...]

Gustul cărnii (savoarea) este dat de proteinele solubile din carne. Dacă se fierbe foarte mult carnea, o parte dintre proteine trec în supă și carnea poate avea un gust mai fad. Același [...]

Ambele sortimente de carne dacă sunt crescute cu respectarea standardelor de siguranță și igienă sunt surse bune și bine echilibrate în proteine, glucide și alte substanțe nutritive. O [...]

Hrana este formată dintr-un amestec de cereale, șrot de soia, șrot de floarea soarelui, surse de minerale (sare, calciu) și un amestec de vitamine. Rețeta este echilibrată prin calcule [...]

Atât Zdravăn Moldovenesc, cât și Deliciosul de Vaslui reprezintă produse de calitate, obținute din păsări crescute în condiții controlate, cu respectarea acelorași standarde stricte de [...]

Ficatul este cea mai mare glandă a organismului și printre altele este implicat în secreția sucului biliar (fierea) care se drenează în vezica biliară și apoi, în funcţie de cerințe, [...]