Deoarece este considerată o carne de calitate superioară, mai fragedă și cu un gust mai bun. [...]

Puii roșiatici sunt pui care nu au fost sângerați corespunzător sau care pe timpul transportului au suferit de frig. Nu există diferențe de gust între ei, dar pot apărea diferențe în [...]

Condimentele sunt substanțe de origine vegetală. Adăugate unor produse alimentare, dau un gust sau aromă specifică. Aroma și gustul sunt date de uleiurile eterice și acizii aflați în [...]

Puiul „Deliciosul de Vaslui” este de obicei un pui tânăr, asta îl face ușor diferit la gust față de puiul crescut la curte, în sistem extensiv. [...]

Puii sunt precum copiii: dacă ai grijă de ei cât îi creşti, îi supraveghezi şi iei măsurile necesare pentru o bună creştere, atunci obții rezultatul aşteptat. În acest sens, ne [...]

Puiul Deliciosul de Vaslui este de obicei un pui tânăr, asta îl face ușor diferit la gust față de puiul crescut la curte, în sistem extensiv. [...]

Carnea de pasăre se poate livra în două stări termice, congelată și refrigerată. Ambele forme sunt la fel de bune și gustoase, însă carnea refrigerată este mai savuroasă deoarece [...]

Greutatea de sacrificare este stabilită în funcție de cerințele de prelucrare și de vârsta la care se face sacrificarea. Astfel, există un interval de tăiere de la 1,6 Kg și până la [...]

Prin respectarea condițiilor de bunăstare animală în fermă, manipulare, încărcare, transport, descărcare și manipulare în abator. Aceasta duce la o diminuare a prezenței vânătăilor [...]

Puii sunt precum copiii: dacă ai grijă de ei cât îi creşti, îi supraveghezi şi iei măsurile necesare pentru o bună creştere, atunci obții rezultatul aşteptat. Marca reprezintă [...]

Hrana este formată dintr-un amestec de cereale, șrot de soia, șrot de floarea soarelui, surse de minerale (sare, calciu) și un amestec de vitamine. Rețeta este echilibrată prin calcule [...]

Toate ingredientele ce intră în compoziția Chiftelelor de pui de la Fomică? sunt o minune, deoarece fiecare ingredient folosit are rolul său. [...]

Hrana este formată dintr-un amestec de cereale, șrot de soia, șrot de floarea soarelui, surse de minerale (sare, calciu) și un amestec de vitamine. Rețeta este echilibrată prin calcule [...]

În mod normal, conținutul chimic al ouălor este asemănător. Diferențele de mărime și aspect sunt în funcție de rasă și de vârsta păsărilor. În mod normal, pasărea își ia pentru [...]

Gustul cărnii (savoarea) este dat de proteinele solubile din carne. Dacă se fierbe foarte mult carnea, o parte dintre proteine trec în supă și carnea poate avea un gust mai fad. Același [...]