Voi ne întrebați, noi vă răspundem

Produsele sunt cântărite pe instalații automate de cântărit și etichetat. Ambalajul are o greutate fixă și este introdus în programul de cântărire (tara) pentru fiecare tip de [...]

Produsele sunt cântărite pe instalații automate de cântărit și etichetat. Ambalajul are o greutate fixă și este introdus în programul de cântărire (tara) pentru fiecare tip de [...]

Pulpele de pui întregi se dezosează mecanic, cu autorul unui utilaj de ultimă generație, singurul de acest tip din România. [...]

Produsele noastre sunt cântărite cu tot cu caserolă, pe echipamente care calculează tara ambalajului, iar pe etichetă se inscripționează greutatea netă a produsului. [...]

Carnea este ambalată cu ajutorul mașinii de ambalat. Mai multe puteți afla din filmulețul: https://www.youtube.com/watch?v=QdiY9ujboP4&list=PLcUkxWPnJ_LqkT3m1xpx0LesHIzPkAJpJ&index=9 [...]

Toată carnea ambalată este etichetată și pe etichetă este trecută greutatea netă a produsului. Cântărirea se face automat, iar greutatea este imprimată, de asemenea, automat. [...]

După ce este tăiată pasărea, pentru a se facilita îndepărtarea penelor (deplumarea sau jumulirea), pasărea se imersează în apă fierbinte 52-54ᴼC timp de 2-3 minute și apoi penele se [...]

Da, carnea de pui este dezosată mecanic. Mai multe puteți afla din filmulețul: https://www.youtube.com/watch?v=6A4h91RrFhY [...]

Puii sunt tăiați, după ce ajung la vârsta de sacrificare, în mod mecanizat, după ce sunt asomați (un proces de insensibilizare la durere), cu ajutorul curentului electric cu frecvență [...]

Procesul de dezosare a pieptului de pui se realizează cu ajutorul unui utilaj performant cu un înalt grad de precizie în execuție. [...]

Pieptul cu os nu se dezosează manual. Dezosarea se realizează automat, cu ajutorul unui utilaj de mare productivitate. Acest utilaj are un grad de precizie ridicat în ceea ce privește [...]

Există mai multe metode de ambalare a cărnii de pasăre, în funcție de cerințele clienților noștri. Avem carne livrată ambalată în lăzi de plastic (vrac), în general destinate [...]

Există mai multe metode de ambalare a cărnii de pasăre, în funcție de cerințele clienților noștri. Avem carne livrată ambalată în lăzi de plastic (vrac), în general destinate [...]

Depinde de ce se urmărește. În general, tranșarea manuală a unei carcase de pasăre se începe cu detașarea pieptului, apoi se scot aripile și la sfârșit pulpele. Ulterior, se separă [...]