Ne asigurăm că produsele noastre au aproximativ același gramaj (sunt calibrate) pentru a avea un aspect comercial perfect. [...]
Ne asigurăm că produsele noastre au aproximativ același gramaj (sunt calibrate) pentru a avea un aspect comercial perfect. [...]
Greutatea de sacrificare este stabilită în funcție de cerințele de prelucrare și de vârsta la care se face sacrificarea. Astfel, există un interval de tăiere de la 1,6 Kg și până la [...]
O rețetă reușită are întotdeauna la bază un gramaj corespunzător cu strictețe urmărit, de aceea pentru a obține un produs echilibrat, cântărim cu precizie și atenție ingredientele [...]
Produsele sunt cântărite pe instalații automate de cântărit și etichetat. Ambalajul are o greutate fixă și este introdus în programul de cântărire (tara) pentru fiecare tip de [...]
Greutatea de sacrificare este stabilită în funcție de cerințele de prelucrare și de vârsta la care se face sacrificarea. Astfel, există un interval de tăiere de la 1,6 Kg și până la [...]
Ambalajul transparent are rolul de a oferi consumatorului posibilitatea să vadă conținutul cât mai bine, astfel încât acesta să fie convins de calitatea și prospețimea acestuia. Ne [...]
Pentru fiecare produs Fomică? obținut avem un mix de condimente. [...]
Sare, coriandru, boia și ulei de floarea-soarelui. [...]
Toată carnea ambalată este etichetată și pe etichetă este trecută greutatea netă a produsului. Cântărirea se face automat, iar greutatea este imprimată, de asemenea, automat. [...]
Produsele sunt cântărite pe instalații automate de cântărit și etichetat. Ambalajul are o greutate fixă și este introdus în programul de cântărire (tara) pentru fiecare tip de [...]
Nu există nicio diferență între ficatul la pungă și cel ambalat la tăviță, însă există o diferență mare între loturi, în funcție de greutatea puilor sacrificați, vârstă și [...]
Nu este o greutate fixă. Diferă în funcție de tipul și greutatea specifică a produsului. [...]
Modalitatea de prezentare a produselor este dată de cerințele clienților noștri. În funcție de cerințe, putem crește sau scădea cantitatea per ambalaj. [...]
Secretul bucătarului. [...]
Produsele noastre sunt cântărite cu tot cu caserolă, pe echipamente care calculează tara ambalajului, iar pe etichetă se inscripționează greutatea netă a produsului. [...]