CONCURS
CONCURS

Voi ne întrebați, noi vă răspundem

Nu ne ascundem după pui

+ Pune întrebarea ta aici

Aproximativ, ce greutate au puii înainte de a fi tăiați?

În funcție de rasa puilor, vârsta acestora și de condițiile de creștere din fermă, cantitatea de furaj poate diferi.
În general, există un coeficient care se numește indice de conversie a furajului, care se stabilește la sfârșitul perioadei de creștere, iar în cazul firmei noastre, este de aproximativ 1,6 Kg de furaj pe Kg de carne obținută.
Greutatea de sacrificare este stabilită în funcție de cerințele de prelucrare și de vârsta la care se face sacrificarea.
Astfel, există un interval de tăiere de la 1,6 Kg și până la aproximativ 3 Kg.
Peste 3 Kg, creșterea puilor nu mai este avantajoasă din punct de vedere economic pentru fermieri.

Subiecte similare:

Ai o întrebare despre carnea de pui?

ÎȚI RĂSPUNDEM CU DRAG LA EA