Carnea de pui este un aliment de bază în alimentația românilor, apreciată pentru gust, versatilitate și aportul sănătos de nutrienți. Este o sursă excelentă de proteine și are un conținut relativ scăzut de grăsimi, contribuind la menținerea masei musculare, la sațietate și la un stil de viață echilibrat.

Carnea de pui este bogată în proteine și săracă în calorii
Carnea de pui este exact combinația de care ai nevoie atunci când vrei să mănânci echilibrat, fără să faci compromisuri la gust. Fie că alegi pieptul de pui, pulpele suculente sau aripile crocante, carnea de pui Familia Safir îți oferă o sursă bogată de proteine, cu un aport scăzut de grăsimi. În plus, este ușor de digerat și poate fi gătită într-o mulțime de feluri - de la rețete tradiționale până la preparate rapide, adaptate unui stil de viață activ.

Valori nutriționale complete. Macronutrienți
Iată un tabel cu valorile nutriționale medii orientative pentru 100 g de carne de pui crudă, fără piele:

*Valori aproximative, conform sursei: "Valorile Nutriționale Ale Alimentelor"

Pieptul de pui, sursă ideală de proteine
Pieptul de pui este considerat una dintre cele mai bune surse de proteine slabe. Cu un conținut ridicat de proteine și un aport caloric scăzut, pieptul de pui dezosat, fără piele, este ideal pentru dietele de slăbire, alimentația sportivilor sau meniurile pentru copii. Aportul de proteine ajută la menținerea masei musculare, susține imunitatea și favorizează sațietatea.

Aripile și pulpele de pui conțin mai multă grăsime
Comparativ cu pieptul de pui, aripile și pulpele au un conținut mai mare de grăsime, mai ales dacă se consumă cu piele. Totuși, acestea oferă un gust mai intens și o textură suculentă, fiind o sursă importantă de fier și zinc, minerale esențiale pentru organism. Pentru un conținut mai redus de grăsimi, poți alege Pulpele dezosate, fără piele, Familia Safir.

Ce mai conține carnea de pui. Minerale și vitamine
Carnea de pui este bogată în nutrienți importanți precum proteine, niacine, seleniu și fosfor. 85 de grame de piept de pui conțin:

● Calorii: 122

● Proteine: 24 g

● Grăsime: 3 g

● Carbohidrați: 0 g

● Niacine: 51% din necesarul zilnic recomandat

● Seleniu: 36% din necesarul zilnic recomandat

● Fosfor: 17% din necesarul zilnic recomandat

● Vitamina B6: 16% din necesarul zilnic recomandat

● Vitamina B12: 10% din necesarul zilnic recomandat

● Riboflavin: 9% din necesarul zilnic recomandat

● Zinc: 7% din necesarul zilnic recomandat

● Tiamină: 6% din necesarul zilnic recomandat

● Potasiu: 5% din necesarul zilnic recomandat

● Cupru: 4% din necesarul zilnic recomandat.

Pe lângă proteine, carnea de pui este o sursă valoroasă de vitamine din complexul B și minerale esențiale pentru organism:

Ficatul de pui, un superaliment
Ficatul de pui este un aliment bogat în fier, vitamina A, acid folic și vitamina B12. Este recomandat în perioadele de efort intens, sarcină sau pentru persoanele cu anemie, dar și la mesele obișnuite. Descoperă beneficiile complete ale ficatului de pui Familia Safir în articolul nostru dedicat: Ficatul de pui, superalimentul pentru sănătate și energie.

Cât colesterol conțin pieptul, aripile și pulpele de pui
Conținutul de colesterol variază în funcție de tipul de carne și modul de preparare:

● Piept de pui fără piele: aproximativ 60-70 mg colesterol/100 g

● Pulpe de pui fără piele: aproximativ 80-90 mg colesterol/100 g

● Aripi de pui cu piele: aproximativ 90-100 mg colesterol/100 g

Carnea de pui face parte dintr-o alimentație echilibrată, însă moderația rămâne esențială, mai ales pentru cei cu un colesterol crescut, așa cum recomandă specialiștii.

Pielea de pui are multe calorii, dar conține colagen
Pielea de pui are un gust apreciat de mulți, datorită conținutului ridicat de grăsimi, ceea ce o face mai bogată în calorii. 100 g de piele de pui au aproximativ 450 kcal și peste 40 g de grăsime, majoritatea saturate, de aceea moderația în consum este esențială.

Partea bună? Este o sursă naturală de colagen, esențial pentru sănătatea pielii, articulațiilor și unghiilor.

Câte calorii conține carnea de pui în funcție de cum este gătită
Modul de preparare influențează semnificativ conținutul caloric al cărnii de pui:

Carne de pui - o alegere nutritivă și sănătoasă
Carnea de pui Familia Safir este o alegere sănătoasă, hrănitoare și versatilă. Fie că preferi pieptul de pui cu un conținut scăzut de grăsimi și proteic, pulpele suculente sau aripile gustoase, este important să alegi metoda de gătire potrivită pentru obiectivele tale nutriționale și o dietă echilibrată.

Indiferent dacă o pregătești la cuptor sau pe grătar, carnea de pui Familia Safir aduce felul nostru de a fi bun la fiecare masă și garantează un pui corect: crescut cu grijă, în fermele noastre de lângă pădure, ca pentru copiii noștri.

Descoperă produsele Familia Safir:
Zdravăn Moldovenesc – singurul pui cu creștere lentă din România certificat Beter Leven 1*, pentru respectarea unui important standard olandez de creștere în bunăstare
Deliciosul de Vaslui – carnea de pui cu creștere standard, apreciată de români pentru gustul bun și randamentul ridicat la gătire
Răsfăț Românesc – preparate și semipreparate doar din carne de pui Familia Safir și condimente 100% naturale.

Caută caserola mov a produselor Familia Safir și bucură-te de o carne de pui sigură și bună - crescută corect, în grijă și bunăstare, ca pentru copiii noștri. Ne găsești în Auchan, Carrefour, Selgros, Metro, în magazinele noastre din Vaslui și în rețeaua partenerilor din toată țara.

Surse: Institutul Național de Sănătate Publică, csid.ro, avantaje.ro