CONCURS
CONCURS

Voi ne întrebați, noi vă răspundem

Nu ne ascundem după pui

+ Pune întrebarea ta aici

Carnea de pui este injectată?

În abatorul de păsări nu se produce carne preparată. Această activitate necesită tehnologii de preparare (injectare cu diverse soluții care să modifice calitățile cărnii) și pentru care unitățile sunt obligate să menționeze pe etichetă acest proces și compoziția soluțiilor injectate. De asemenea, se cere ca unitatea să fie autorizată să producă carne preparată și să fie supusă controlului oficial din partea DSVSA pentru această activitate. Conform Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor: „utilizarea substanțelor cu acțiune hormonală la creșterea păsărilor este interzisă în România prin cadrul legal, în vigoare.”

Ai o întrebare despre carnea de pui?

ÎȚI RĂSPUNDEM CU DRAG LA EA