Cum se curăță puiul de pene mai ușor?
După ce este tăiat, pentru a se facilita îndepărtarea penelor (deplumarea sau jumulirea), pasărea se imersează în apă fierbinte 60-65ᴼC timp de 2-3 minute și apoi penele se îndepărtează manual ușor. Se poate face și pârlirea restului de puf cu ajutorul flăcării deschise din diverse surse.

