Este bună carnea de pui pentru un regim alimentar, fiartă, prăjită sau înăbușită și de ce?
Carnea de pasăre este o sursă bună și bine echilibrată în proteine, glucide și alte substanțe nutritive.
Modul în care este tratată carnea poate să influențeze calitatea nutritivă a acesteia.
Orice regim trebuie să asigure o cantitate echilibrată de substanțe nutritive ușor digestibile.

