Șef Departament Execuție Producție Abator

Holding Familia Safir angajează Șef Departament Execuție Producție în cadrul Abatorului de păsări Familia Safir, cu prezență fizică în Vaslui.

Criterii

• • Studii superioare finalizate, de preferat în ingineria/tehnologia alimentelor, managementul producției, inginerie industrială sau într-un domeniu tehnic relevant;
• • Cunoștințe solide privind procesele de producție alimentară, planificarea resurselor, standardele de calitate și cerințele igienico-sanitare;
• • Minimum 5 ani de experiență în producție, de preferat în industria alimentară;
• • Minimum 3 ani într-un rol de coordonare a unei echipe/departament de producție sau într-o poziție operațională de conducere comparabilă;
• • Capacitate de analiză a neconformităților, identificare a cauzei-rădăcină și implementare a măsurilor corective;
• • Competențe de conducere, delegare, motivare, evaluare, instruire și gestionare a echipelor numeroase;
• • Utilizarea aplicațiilor MS Office și a unui sistem ERP/SAP pentru planificare, pontaj, consumuri și raportări;
• • Experiența într-un abator sau într-o unitate de procesare a cărnii constituie avantaj.

Descrierea jobului

• • Coordonezi și organizezi activitatea de execuție a producției, asigurând realizarea planului de producție din punct de vedere cantitativ și calitativ;
• • Planifici și aloci eficient resursele umane pe zonele și fluxurile de producție, în funcție de volumul de activitate și necesarul operațional;
• • Coordonezi activitatea echipelor din producție, inclusiv a șefilor de formație și a șefilor de schimb, urmărind buna desfășurare a proceselor;
• • Monitorizezi respectarea planului de producție, a termenelor de execuție, a productivității, a randamentului și a indicatorilor de performanță;
• • Urmărești respectarea standardelor de calitate și a fișelor tehnice pentru produsele și procesele desfășurate în cadrul abatorului;
• • Identifici neconformitățile și blocajele operaționale, analizezi cauzele acestora și implementezi măsuri corective pentru îmbunătățirea activității;
• • Asiguri respectarea normelor de igienă, siguranță alimentară, sanitar-veterinare, SSM și PSI în cadrul activităților coordonate;
• • Monitorizezi activitatea direct în teren, verificând modul de desfășurare a proceselor și respectarea standardelor de lucru și a instrucțiunilor tehnologice;
• • Participi activ la dezvoltarea și gestionarea echipei, inclusiv în procesele de recrutare, integrare, instruire, evaluare și stabilire a obiectivelor de performanță;
• • Colaborezi permanent cu departamentele Flux Tehnologic, Calitate, Mentenanță, Resurse Umane, Achiziții și Comercial pentru asigurarea continuității și eficienței procesului de producție.

```html

Beneficii:

• • Îți oferim un pachet salarial atractiv (salariu fix + spor de specificitate + tichete de masă + bonusuri de performanță);
• • Mai mult decât un salariu: poți primi și alte beneficii, care vor fi detaliate în cadrul interviului de recrutare;
• • Ai asigurată o masă caldă pe zi;
• • Ne interesează starea ta de bine, astfel că poți beneficia de abonamente la servicii medicale;
• • Primești un pachet de carne pentru fiecare săptămână lucrată;
• • Ai oportunitatea de a te dezvolta alături de colegi specialiști care contribuie la o experiență profesională plină de provocări și posibilități de evoluție;
• • Îți oferim programe de instruire complete, specifice noului tău rol.