Cum se fabrică produsele din carne de pui marca Safir?
Cum se fabrică produsele din carne de pui marca Safir?

Voi ne întrebați, noi vă răspundem

Nu ne ascundem după pui

+ Pune întrebarea ta aici

Știți ce aș putea face ca atunci când prăjesc ciocanele de pui să nu mai „sară”? Mă ard mereu cu ulei încins din cauza asta și m-ar ajuta o sugestie...

Friptura la tigaie este printre cele mai delicioase preparate din carne proaspată de pui. Totuși, o variantă de a elimina inconvenientul arderii cu ulei încins este adoptarea unui alt mod de a găti, cu rezultate aproape la fel de delicioase și foarte sănătoase: tigaie ceramică, la cuptor, la drycooker, grill, grătar.
Totusi, dacă familia preferă o friptură la tigaie în ulei, avem câteva sugestii: asigurați-vă că tigaia este perfect uscată. Uleiul sare când sunt picături de apă. Încercați să lăsați la scurs carnea sau să o tamponați cu servețele de hârtie. Adăugați puțină sare, aceasta având rolul de a absorbi excesul de umiditate. Reglați flacăra aragazului sau trageți deoparte tigaia când adăugați carnea. Nu uitați să vă folosiți de un capac potrivit, pentru a evita să sară uleiul și nu-l ridicați măcar un minut după ce ați tras tigaia de pe aragaz.

Ai o întrebare despre carnea de pui?

ÎȚI RĂSPUNDEM CU DRAG LA EA